Общественный совет муниципального образования городской округ Мариуполь проверил организацию школьного питания в двух школах: ГБОУ «Средняя школа № 27» и ГБОУ «Средняя школа № 7». Инспекция проведена совместно с представителями родительского комитета и руководства школ, особое внимание уделено качеству и безопасности питания учащихся.
Анализ меню и порций
Меню проанализировано с учетом возрастных потребностей детей и рекомендаций диетологов. Оценен выход порций, соответствие нормам и достаточность для насыщения школьников.
Безопасность пищевых продуктов проверена на всех этапах, от приемки до подачи на стол, с соблюдением санитарных норм.
Состояние персонала и кухни
Внешний вид персонала пищеблока и состояние кухни оценены как часть обеспечения санитарной безопасности. Чистота и опрятность работников соответствуют требованиям.
Отношение школьников к блюдам наблюдалось для оценки эффективности работы поваров и соответствия меню вкусовым предпочтениям.
Дополнительные услуги и сотрудничество
В обеих школах работает буфет с продажей выпечки. Общественный совет и родительский комитет выразили готовность продолжать сотрудничество с администрацией школ для совершенствования системы школьного питания.
Добавить комментарий